von Claudia | FEENBAUM Garten Weilheim, Kulinarisches
Einen einzigen Apfel trägt unser kleiner Apfelbaum in diesem Herbst. Umso mehr wird dieser eine seit Wochen von den Gartenbesuchern gewürdigt. Und da er zusätzlich recht klein und appetitlich anzuschauen ist, führt sein Anblick oft zu dem spontanen Ausruf: „Oh,...
von Claudia | FEENBAUM Garten Weilheim, Kulinarisches
Ich habe diese zart erscheinende Schönheit im Juni für uns erworben. Zum Tag der offenen Gartentür hatte ich einen Korb mit Kräutern an die Gartentür gehängt als Willkommenszeichen. Wie kostbar erschien mir diese leuchtend hellrosafarbene Blüte – Knoblauchgras...
von Claudia | FEENBAUM Garten Weilheim, Kulinarisches
Es sind immer neue Wunder zu entdecken auch im Weilheimer Garten. Am Rand des ehemaligen Teiches darbte, schon bevor der FEENBAUM Garten einzog, eine Kletterrose. Als der Teich dann im letzten Herbst rückgebaut wurde und das neue, große Beet entstand, da traute ich...
von Claudia | FEENBAUM Garten Weilheim, Kulinarisches
Sie ist wunderbar angewachsen im neuen Kübel. Die Pfefferminze hatte sich in den ersten beiden Jahren im Weilheimer Garten begonnen so auszubreiten, wie ich es auch gelesen und gehört hatte. Selbst an der Stelle, an welcher ich dachte, sie könne sich ruhig...
von Claudia | FEENBAUM Garten Weilheim, Kulinarisches
Ich muss gestehen, Phlox berauscht mich etwas. Es sind seine leuchtenden Farben, mit denen er wochenlang gute Laune verbreitet; es sind seine Üppigkeit und schöne Blütenform; und dann natürlich sein Geschmack – ja, seine Blüten sind essbar! Dazu kommt dann auch...
von Claudia | FEENBAUM Garten München, Kulinarisches
Sie waren einfach köstlich, die Johannisbeeren aus dem Münchner FEENBAUM Garten – Sigi hatte einen Crumble daraus gezaubert. Wirklich ein Gedicht! Einmal im Jahr, so haben wir angedacht, wird eine unserer Veranstaltungen im Münchner Garten stattfinden. Und...
